Quando pensamos em abelhas, muita gente já imagina mel e outros produtos, mas o papel desses pequenos seres vai muito além da produção de alimentos. […]
O mel é um alimento natural de alta complexidade química e nutricional, composto por enzimas, antioxidantes, minerais e açúcares naturais. No entanto, a exposição a […]
A própolis é um produto apícola amplamente reconhecido por sua composição rica em flavonoides, ácidos fenólicos e compostos bioativos com ação antimicrobiana. Nos últimos anos, […]
A busca por uma dieta mais equilibrada, preventiva e baseada em ingredientes naturais tem impulsionado o crescimento da alimentação funcional. Nesse contexto, o mel puro […]